魚のフードロスを減らすサブスクサービスです
株式会社ベンナーズ（本社：福岡県福岡市）は、運営するお魚のサブスクサービス「Fishlle!（フィシュル）」の定期会員数が1万人を突破したと発表しました。
フィシュルとは？
フィシュルは、魚のフードロスを減らすことにより、日本の水産業の発展と社会を豊かにすることを目的とした、ミールパックのサブスクリプションサービスです。このミールパックは、水揚げされた魚をその日のうちにパック詰めと味付けをし、-30度まで冷凍したもので、調味料は完全無添加のものを使用しています。
ミールパックのメニューは、煮切り醤油漬け・中華風カルパッチョ・ハーブオイルコンフィなど30種類以上が用意されています。
フィシュルのミールパック（画像：ベンナーズ）。
このミールパックに使用されている魚は、水揚げ量が少なかったり、傷がついていたり等の理由で価値が付かず、味に影響を与えないにもかかわらず流通されなかった天然の「未利用魚」などで、これにより、魚のフードロス削減と漁業者の収入の底上げ、さらにはSDGsへの貢献もできるといいます。
サービス開始2年半で会員数1万人突破
2021年3月からスタートしたフィシュルは、このフードロスの削減やSDGsへの関心の高まりを背景に、2022年に入ってから順調に会員を獲得、サービス開始2年半となる今年8月度には、会員数1万人を突破しました。
フィシュルのサブスクは、6パックおまかせ便・10パックおまかせ便・16パックおまかせ便が用意されています。