「産地」「品種」「価格」に加えて「鮮度」という選択基準
イオンネクスト株式会社(千葉県千葉市美浜区中瀬1丁目6番、代表者:野澤知広)は、ネット専用スーパー「Green Beans」において、新シリーズ「冷蔵お届け米」の配送を2026年9月16日(水)より開始しました。
精米後のお米は、空気に触れることや高温多湿の環境の影響により、時間の経過とともに鮮度が変化します。そこで同社は、精米した後から利用者の自宅に届くまでを冷蔵状態で管理することで、精米したての鮮度を保つ仕組みを整えました。
これまで野菜などで構築してきたコールドチェーン(低温物流)を、お米にも活用した形です。お米を選ぶ基準として、従来の「産地」「品種」「価格」に加えて「鮮度」を提案するとしています。
第1弾は北魚沼産と多古町産のコシヒカリ2種類
発売されたのは次の2商品です。いずれも内容量は2kgです。
| 商品名 | 価格(税込) |
|---|---|
| 新潟県北魚沼産コシヒカリ特別栽培米 雪室貯蔵米 2kg | 1,980円(2,139円) |
| 千葉県多古町産 多古米コシヒカリ 2kg(令和8年産) | 1,780円(1,923円) |
「雪室貯蔵米」は、雪の冷熱を利用した貯蔵庫で低温保管したお米です。パッケージには「雪のチカラで眠らせ、鮮度とうまみを引き出したお米」と説明されています。
「多古米コシヒカリ」は千葉県多古町産で、生産者はみずほ農産です。香り立つ甘みとふっくらとした食感が特徴とされています。
千葉県多古町産 多古米コシヒカリ(画像:Green Beans)
いずれのパッケージにも「低温貯蔵」「チルド流通」「冷蔵保存推奨」の3点が表示されています。袋はチャック付きで、立てて収納できる仕様です。
提供エリアは1都4県の95市区町
購入できるのはGreen Beansのオンラインストアです。提供エリアは東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県・茨城県の計95市区町となっています(2026年9月15日時点)。
なお、対象の都県内であっても一部に配送エリア外の地域があります。
「冷蔵お届け米」概要
■シリーズ名
冷蔵お届け米(CHILLED RICE)
■内容
精米後から自宅に届くまでを冷蔵管理し、精米したての鮮度を保ったまま届けるお米
■商品と価格
新潟県北魚沼産コシヒカリ特別栽培米 雪室貯蔵米 2kg 1,980円(税込2,139円)
千葉県多古町産 多古米コシヒカリ 2kg(令和8年産) 1,780円(税込1,923円)
■内容量
各2kg
■パッケージ
チャック付き、立てて収納可能
■配送開始
2026年9月16日(水)
■提供エリア
東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県・茨城県の計95市区町(2026年9月15日時点)
※一部に配送エリア外の地域があります
■購入方法
Green Beansオンラインストア