ヨシケイと岩下の新生姜がコラボ！
ミールキット宅配サービスのパイオニアとして知られるヨシケイグループ（ヨシケイ開発株式会社）は、岩下食品株式会社が制定した11月11日の「岩下の新生姜の日」に合わせて、コラボレーションメニュー「岩下の新生姜入りロールキャベツ」を発売することを発表しました。
献立のマンネリ解消や時短ニーズで注目を集めるミールキット業界において、長年トップランナーとしてサービスを提供し続けているヨシケイが、ロングセラー商品である「岩下の新生姜®」とタッグを組んだメニューは、寒い季節にぴったりの温かい一品として注目されそうです。
コラボレーションメニュー『岩下の新生姜入りロールキャベツ』
今回発売されるコラボレーションメニュー「岩下の新生姜入りロールキャベツ」は、ロールキャベツの肉だねに「岩下の新生姜」を練りこんでいるのが特徴です。
岩下の新生姜入りロールキャベツ（画像：ヨシケイ）
開発担当者自身が岩下の新生姜を好きであったこと、またSNSでアイデア豊富なメニューが多数見られることがコラボのきっかけとなりました。開発にあたっては、温かさをイメージしやすい煮込み料理であるロールキャベツが選ばれ、辛みを抑えつつも生姜の風味をしっかり感じられるよう、肉だねの調整が何度も繰り返されました。
ジューシーな肉だねと野菜の旨みに、岩下の新生姜特有の爽やかな風味とほどよい辛味が加わり、食欲をそそる味わいに仕上がっています。使用されるキャベツも一度火入れされているため、柔らかく食べやすくなっています。
このメニューは、冬の足音が近づく季節に「岩下の新生姜」で心も体もぽかぽか温まってほしい、という想いが込められた11月11日「岩下の新生姜の日」に合わせた提供となります。
メニュー詳細
■メニュー名： 岩下の新生姜入りロールキャベツ
■販売期間： メニューブック「Smile & table（スマイルアンドテーブル）」11/10号
■お届け日： 11月11日（火）
■販売コース： Fun Meal（ファンミール）
「岩下の新生姜の日」とは
11月11日は、独特な栽培方法で細長く育つ新生姜の形が数字の「1」に似ていることから、食卓に並んだ新生姜を11月11日に見立て、「岩下の新生姜の日」として2017年に制定されました。
岩下の新生姜®は、やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特徴の生姜の酢漬けで、そのまま食べても、料理の素材としても幅広く活用できます。
コラボ発売記念キャンペーンも同時開催
今回のコラボメニュー発売を記念し、ヨシケイ公式SNS（Instagram、X）にて「コラボ記念プレゼントキャンペーン」が開催されます。
応募条件を満たした計10名様（Instagram 5名、X 5名）に、ヨシケイセレクト商品と岩下の新生姜食品、さらにはイワシカちゃんグッズを含む豪華9点セットがプレゼントされます。
■キャンペーン期間： 10月29日(水)～11月11日(火)23:59まで
■プレゼント内容（豪華9点セット）：
◦ 麺が自慢3種ソース使用の特製ソース焼きそば (4食)
◦ 骨までおいしいさばの味噌煮 (4食)
◦ 1/3の野菜がとれる 7種具材の豚汁 (3食)
◦ 岩下の新生姜スライスマイルド
◦ 岩下の新生姜スープ（4食入）
◦ やみつき岩下の新生姜
◦ イワシカちゃんぬいぐるみマスコット
◦ イワシカボールペン
◦ イワシカメモ帳